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你對超聲波植物提取儀的機械效應了解多少?
發布時間:2020-03-25   點擊次數:413次
   超聲波植物提取儀以其提取溫度低、提取率高、提取時間短的獨特優勢被具有創新意識者應用於中藥材和各種動、植物有效含量的提取,是替代傳統剪切工藝方法實現高效、節能、環保式提取的現代技術手段。
 
  超聲波提取有兩層含義:超聲技術的應用和藥物中化學成分的提取。即利用超聲波所產生的的空化等特殊作用,將藥物中所含化學成分快速高效地提取出來的一項新的提取技術。
 
  超聲波植物提取儀是利用超聲波具有的機械效應,空化效應和熱效應,通過增大介質分子的運動速度、增大介質的穿透力以提取生物有效成分。

  機械效應:
  超聲波在介質中的傳播可以使介質質點在其傳播空間內產生振動,從而強化介質的擴散、傳播,這就是超聲波的機械效應。超聲波在傳播過程中產生一種輻射壓強,沿聲波方向傳播,對物料有很強的破壞作用,可使細胞組織變形,植物蛋白質變性;同時,它還可以給予介質和懸浮體以不同的加速度,且介質分子的運動速度遠大於懸浮體分子的運動速度。從而在兩者間產生摩擦,這種摩擦力可使生物分子解聚,使細胞壁上的有效成分更快地溶解於溶劑之中。
 
  空化效應:
  通常情況下,介質內部或多或少地溶解了一些微氣泡,這些氣泡在超聲波的作用下產生振動,當聲壓達到一定值時,氣泡由於定向擴散而增大,形成共振腔,然後突然閉合,這就是超聲波的空化效應。這種氣泡在閉合時會在其周圍產生幾千個大氣壓的壓力,形成微激波,它可造成植物細胞壁及整個生物體破裂,而且整個破裂過程在瞬間完成,有利於有效成分的溶出。
 
  熱效應:
  和其它物理波一樣,超聲波在介質中的傳播過程也是一個能量的傳播和擴散過程,即超聲波在介質的傳播過程中,其聲能不斷被介質的質點吸收,介質將所吸收的能量全部或大部分轉變成熱能,從而導致介質本身和藥材組織溫度的升高,增大了藥物有效成分的溶解速度。由於這種吸收聲能引起的藥物組織內部溫度的升高是瞬間的,因此可以使被提取的成分的生物活性保持不變。

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